皇马假日集团2022年上半年总结大会圆满成功

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7月28日下午皇马假日集团,在皇马假日海岛风情酒店隆重举行集团2022年上半年总结大会,全面总结集团2022年上半年工作,明确2022年下半年集团及各子公司的工作方向和重点。

皇马假日集团运营中心标准化统筹总监胡余真女士代表集团汇报上半年运营工作总结、集团工作方向及下半年运营工作计划

皇马假日集团运营中心餐饮总监陈琳女士汇报假日一品派茶楼品牌上半年取得的工作成效、下半年重点工作方向、举措及品牌发展规划

鲜仓海鲜餐厅(蓝天店)包厢总监陈秋燕女士分享上半年鲜仓改革举措、取得的成效与业绩以及值得推广的经验

游艇度假酒店总经理余亚先生分享上半年房务工作取得的成绩、其它工作亮点及网评分值提升举措及成效

皇马假日集团财务中心总监黄恒伟先生汇报上半年审计工作总结及审计工作查漏补缺所采取的措施与方案

集团人力资源中心总监刘利华女士通报集团对于有关人员违纪违法、渎职问题的处分决定

黄董事长首先分析上半年市场大环境与国际、国内的经济形式比较严峻,同时也指出上半年工作存在的诸多不足,主要表现在企业的经营业绩与优秀的同行相比有一定的差距,管理水平也有待提高。

其次,在疫情充满不确定的情况下,集团上下须调整步伐,锚定方向,并对集团工作方向做了3个方面的调整:第一,坚持“高品质”发展理念。提升各子公司(营业门店)的环境及产品档次,筑牢高品质方向发展基础。提升各子公司服务质量、环境卫生、客户口碑等软实力,敢于提升餐饮客单价以及客房平均房价,做高品质酒店和中高端餐厅。第二,考核发生变化。鉴于疫情充满不确定性,考核周期由年度考核改为季度考核。由原先的以压力为主,改变为以激励为主,增设更多加分项目。减少考核项目,能不考核的则不考,且考核尽可能量化。第三,集团总部与门店关系发生变化。加强店总责任制,发挥店总的主观动能性。集团总部少做店总的教练和保姆,加强对子公司的引领、督导和支持的力度。

再次,黄董事长强调了集团要发展品质派茶楼的决心,并指出产品是品质派茶楼成功的前提条件。


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